Kuhinja

Espresso aparat za kavu: proizvođači prijenosnih modela kave kod kuće

sadržaj

  1. Prednosti u odnosu na druge vrste
  2. Princip rada
  3. Dodatne značajke
  4. Posebno održavanje i popravak
  5. De'Longhi Grupa Etam 29.510.B
  6. Philips-Saeco HD8753 / 19
  7. KRUPS EA810B70
  8. Lavazza „Espresso točka matineja”

Početna aparat za kavu espresso - univerzalni način kuhanja okusom piće u bilo koje doba dana. Po ovom mišljenju doći će prije ili kasnije sve ljubitelje kave. Možete ga koristiti za kontrolu tvrdoće vode, izboru graha i stupnja mljevenja, ali način na kavu najviše utječe na okus.

Prednosti u odnosu na druge vrste

Tlo kave s kemijskog stanovišta je skup složenih organskih tvari - tanin, kofein, posebna ulja. U konvencionalnoj kuhanje u džezva dio njih je uništena, čak i ako ispunjavaju sve preporučenih pravila. Ako koristite za izradu kapa aparat za kavu, rezultat je slab ekstrakt, ali još uvijek moraju stalno mijenjati papira filtera. To je ta verzija piće više podsjeća na američku kavu s blagim okusom i niske snage.

Priprema espresso nije moguća bez obrade tlo grah pod pritiskom - pomoću njega max ekstrahirana organske tvari formirana čvrsta pjena - krema i sam aparat postaje gusta i zasićeni. Ova tehnologija se koristi u automatskim strojevima za kavu.

Postoji još jedna vrsta uređaja - strojevi koji rade u posebnim kapsulama. Oni su jednostavni za održavanje, kompaktan, ali svaki put je zahtjevna firma „popunjavanje”. U tom slučaju, kapsula se mora strogo definirani tip i teško naći u prodaji.

Princip rada

U posebno određen spremnik napuni čistom vodom. Mljeveni prah u količini od 7-10 grama se izlije u stroj za kavu pokretnog dijela ili rog, onda poseban komprimirana Uređaj - tempera. To može biti integriran u aparat za kavu stanovanje, ali postoje profesionalni modeli, koji se prodaju odvojeno. Rammer igra važnu ulogu u pripremi espresso preuzak će spriječiti prolaz tekućine i slaba voda će curiti kroz središte kave samo „pilule” i na taj način dobiti piće prilično slaba.

Prisutnost rog - nije jedini uvjet za ukusnu kavu. Razina tlaka pare u produkciji električne pumpe u kavu treba biti najmanje 10 bara. To je minimum prihvatljiv performanse za pravi espresso.

Dodatne značajke

Trenutni modeli aparata za kavu za dom ne samo da može kuhati ukusnu kavu. Za jednostavnu uporabu, proizvođači im pružiti razne dodatne funkcije. To može biti:

  • ugrađeni mlin za Podesiva Freeness;
  • kapuchinator ili Pannarello - ručni ili automatski uređaj za tučenje mlijeko;
  • sustav za čišćenje i decalcifying uređaja;
  • automatsko upravljanje Prisutnost vode i žitarica;
  • zna kuhati više obroka u isto vrijeme.

premium model, za velika opterećenja i dugo, zaštićeni od nepravilnog korištenja i imaju dugoročno jamstvo. Pogodni su i za kućnu upotrebu i za ured.

Posebno održavanje i popravak

Kava u autu je najbolje da koristite čistu filtrirane vode. Je to potrebno, ne samo za palatabilnost napitka kao soli kalcija i magnezija, koji su uobičajeni u tekućoj vodi, eventualno formiranje pjenu u uređaj i može dovesti do loma njegove. Za prevenciju se preporučuje redovito decalcification - čišćenje mehanizma vapna. Kod kuće, dobiveni smeće može otopiti otopina octu ili limunske kiseline.

Spumatore previše često ne: dotok mlijeka u njih kroz tanke cijevi, koja mora biti stalno pere i očistiti od masti. Uređaji s ugrađenim minikofemolkoy su posebno hirovita - fine čestice praha može dobiti unutar i oštetiti mehanizam. Općenito, čak i najkvalitetnijih strojeva i zahtijevaju samo poštovanje.

Preporučuje se provoditi redovno stručno čišćenje aparat za opremu u specijaliziranoj servisnom centru. Dakle, to je poželjno da odaberete prijenosni aparat za espresso je dobro poznati brand - po potrebi lakše zamijeniti ovaj ili onaj detalj.

De'Longhi Grupa Etam 29.510.B

Talijanski proizvođač kućanskih aparata odavno etablirao na tržištu automata za kavu. Model serija «Autentica» s vrsta elektroničkih omogućuje spremanje pojedinačne postavke za svakog korisnika - Snaga pića, temperature i količine želji. To je u mogućnosti pripremiti ne samo klasični espresso, ali i druge unaprijed programiranih recepata: ristretto, cappuccino, latte. Ugrađeni mlin za kavu 13 ima Freeness i poseban filter koji se isporučuje s, sprječava prodiranje štetnih tvari u piće. Brojni potrošačke recenzije napomenuti da ne samo funkcionalnost modela, ali i elegantan dizajn. Jamstveni servis je dostupan u više od 5 godina.

Philips-Saeco HD8753 / 19

Obećanja ukusni napitak na dodir gumba. Keramičke mlinska kamena izgrađen brusilice daju tihi rad i automatski ciklusa čišćenja uređaja eliminiraju potrebu za tretmanom na servisu. Spremnik je mlijeko lako ukloniti i očistiti u perilici posuđa, a zgodan izbornik boja zadovoljava najnovije zahtjeve.

KRUPS EA810B70

Francuski brand nije vrlo dobro poznat u našoj zemlji, od 2001. godine, dio grupe grupa SEB, Objedinjujući popularne robne marke MOULINEX, Rowenta i Tefal. model EA810B70 je kompaktan, bešumni u radu i daje tlak para na 15 bara. Upravljanje - mehanički, ali to je lako razumjeti: postoji nekoliko stupnjeva mljevenja žitarica, načini za izradu ristretto, espresso i Lungo. Sve u svemu, ovo je praktičan dom verzija.

Lavazza „Espresso točka matineja”

Aparat za kavu je kompaktan i jednostavan za korištenje: pakiranje kave u posebnom kapsuli čuva svježinu i okus. «E-točka Lavazza Espresso točka matineja» nema buke, brzo i lako se čiste, a kava se stvarno bogata i ukusna. Skup marke kapsula obično se prodaju u kompletu s aparatom za kavu, au njihovoj odsutnosti može se lako naći u bilo kojoj trgovini mreže.

Koji god model izabrali, gotovo svaki suvremeni aparat za kavu vam omogućuje da se ukusna i mirisna espresso bez dodatnog napora. Priprema napitka više neće biti odgovoran dnevno samljeti i pustiti te uživati ​​u njenom okusu u cijelosti.

U sljedećem videu - pregled espresso kava strojevi.

Zabranjeno korištenje bilo kojeg sadržaja bez našeg prethodnog pisanog odobrenja.